Duża różnorodność produktów w najwyższej jakości
Dzięki productionstar® sterowanie wszystkimi procesami w najdrobniejszych szczegółach
W nowy budynek młyna o gigantycznej wielkości zainwestowała firma Bauck GmbH z Rosche na skraju Pustaci Lüneburskej. Tutaj firma wytwarza bezglutenowe płatki i mąkę. My zajmowaliśmy się automatyzacją. Bauck przetwarza wyłącznie towary ekologiczne, stawiając przy tym na różnorodność produktów. W nowym młynie przetwarzany jest więc owies, gryka, kukurydza, ciecierzyca, ryż i komosa ryżowa.
Sposób produkcji jest w branży całkowicie nowy. Dzięki koncepcji sterowania surowce przechodzą w wyszukanym procesie od komórki do komórki są zawsze dalej uszlachetniane. Jest to strategia, która daje większe bezpieczeństwo i zapewnia najwyższą jakość.
Optymalne procesy opracowaliśmy w najdrobniejszych szczegółach wspólnie z klientem. Są one realizowane przez SCHULZ productionstar®. Bauck korzysta na tym pod wieloma względami. Dzięki komfortowemu systemowi sterowania przedsiębiorstwo uniezależnia się od dostawców, może lepiej planować i uzyskuje najlepszą jakość swoich produktów.
Łańcuchowe przenośniki kubełkowe z suwakami pneumatycznymi
Suszarka
Wirówka wibracyjna do mielenia drobnego
Proces suszenia: Przetworzone płatki owsiane są suszone i odsiewane.
